🍲粉丝蒸青龙做法大全🍲
青龙,又称草鱼，肉质鲜美，营养丰富，是大家餐桌上的常见美食，就为大家带来粉丝蒸青龙的详细做法，让你在家轻松享受这道美味佳肴！🌟
🔥【食材准备】
- 青龙1条（约500克）
- 粉丝适量
- 葱姜蒜适量
- 酱油、料酒、盐、糖、鸡精适量
- 香菜适量（装饰用）
🌱【制作步骤】1️⃣ 青龙处理：将青龙宰杀，去鳞、去内脏、去黑膜，清洗干净，切成薄片，用盐、料酒腌制10分钟。2️⃣ 粉丝处理：将粉丝用温水泡软，沥干水分备用。3️⃣ 调制酱料：将葱姜蒜切成末，加入酱油、料酒、盐、糖、鸡精，搅拌均匀，制成酱料。4️⃣ 蒸制：将腌制好的青龙片铺在粉丝上，撒上适量的香菜，淋上酱料，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。5️⃣ 出锅：蒸好后，取出粉丝青龙，撒上葱花、香菜，淋上热油，即可享用。
🍲【小贴士】
- 青龙切片时,要切得薄一些，这样蒸出来的青龙更加鲜嫩。
- 调制酱料时,可以根据个人口味适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
- 蒸制时间根据青龙的大小和火力调整,确保青龙熟透而不老。
🎉【粉丝蒸青龙是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上做法，你可以在家轻松享受到这道美味佳肴，快来试试吧！🍽️🌟
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