🍠 蒸箱蒸地瓜片,美味又简单!
地瓜,又称红薯,是一种营养丰富、口感软糯的食材,地瓜片作为地瓜的一种常见吃法,不仅美味可口,而且制作起来非常简单,就让我来为大家介绍一下如何用蒸箱蒸出美味的地瓜片吧!🎉
🍠 准备材料:
- 新鲜地瓜若干
- 清水适量
- 蒸箱
🍠 制作步骤:
- 将新鲜地瓜洗净,去皮,这里建议使用刀背将地瓜拍扁,这样更容易切片。🍠
- 将地瓜切成薄片,厚度大约在0.5厘米左右,切好的地瓜片可以稍微晾干一下,这样在蒸的时候不容易粘在一起。🍠
- 将切好的地瓜片放入蒸箱中,为了防止地瓜片粘在蒸箱底部,可以在蒸箱中铺上一层油纸或蒸笼布。🍠
- 加入适量的清水,水量以地瓜片能被浸没为宜,将蒸箱盖好,打开蒸箱电源,开始蒸制。🌶️
- 蒸制时间根据地瓜片的厚度和数量而定,一般需要15-20分钟,在蒸制过程中,可以适当打开蒸箱盖观察地瓜片的变化。🕒
- 当地瓜片变得软糯,颜色变深时,即可关火,取出地瓜片,稍微晾凉后即可食用。🍢
🍠 小贴士:
- 地瓜片切得越薄,蒸制时间越短,口感也会更加软糯。
- 蒸制过程中,不要频繁打开蒸箱盖,以免影响地瓜片的口感。
- 地瓜片可以搭配各种调料食用,如白糖、蜂蜜、炼乳等,根据自己的口味进行调整。
🍠 蒸箱蒸地瓜片是一种简单又美味的做法,既保留了地瓜的营养,又让人在品尝时感受到满满的幸福感,快快动手尝试一下吧!🎈


