🍅🍖家常蒸番茄肉羹,美味又简单！
番茄肉羹，一道家常美食，鲜美的汤汁搭配嫩滑的肉块，口感丰富，营养丰富，就为大家分享一道简单易学的蒸番茄肉羹家常做法,让你在家也能轻松享受美味！
🌶️【食材准备】
- 番茄：2个
- 猪里脊肉：200克
- 姜片：3片
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 水淀粉：适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 番茄洗净，切成小块；猪里脊肉切成薄片，加入适量盐、酱油、水淀粉腌制10分钟。2️⃣ 锅中倒入适量清水，放入姜片，大火烧开。3️⃣ 水开后，将腌制好的肉片放入锅中，煮至变色。4️⃣ 将番茄块放入锅中，煮至番茄变软。5️⃣ 加入适量盐、酱油调味，翻炒均匀。6️⃣ 撇去浮沫，加入葱花，翻炒均匀。7️⃣ 将炒好的番茄肉羹倒入蒸碗中，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。8️⃣ 蒸好后，取出蒸碗，撒上葱花,淋上热油即可。
🌟【小贴士】1️⃣ 番茄选择熟透的，口感更佳。2️⃣ 肉片腌制时，加入水淀粉可以使肉片更加嫩滑。3️⃣ 蒸番茄肉羹时，可以加入适量的香菜、蒜末等调味,增加口感。
这道蒸番茄肉羹家常做法简单易学，营养丰富，是一道适合家庭日常饮食的美食，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的番茄肉羹！🍲🍴
