🍲 天门蒸菜蒸千张，美味可口的家常菜 🍲
在我国众多美食中，天门蒸菜以其独特的风味和丰富的营养深受人们喜爱，蒸千张更是天门蒸菜中的佼佼者，就让我来为大家揭秘天门蒸菜蒸千张怎么蒸好吃吧！🤔
我们要准备好以下食材：千张、猪肉、香菇、胡萝卜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、胡椒粉等。
食材处理：将千张切成薄片，猪肉切成丝，香菇、胡萝卜切成丝，葱、姜、蒜切成末。
腌制：将切好的猪肉丝放入碗中，加入生抽、老抽、盐、糖、料酒、胡椒粉和少量清水,搅拌均匀后腌制20分钟。
蒸制：将腌制好的猪肉丝铺在千张片上，再依次放上香菇丝、胡萝卜丝，最后撒上葱、姜、蒜末。
调味：在蒸锅中加入适量的水，将装有食材的千张放入锅中,大火蒸制10分钟。
出锅：蒸好后，将千张取出，淋上热油，撒上葱花,即可享用。
🌟 小贴士：
千张要切得薄一些,这样更容易入味。
肉丝要腌制得足够时间,这样肉质更加鲜嫩。
蒸制过程中，火候要适中,以免千张过于干硬。
出锅后淋上热油,可以增加千张的口感和香气。
天门蒸菜蒸千张，不仅美味可口，而且营养丰富，家常便饭中，这道菜绝对是一道不可错过的佳肴，快快动手尝试一下吧！🎉
