🍤青虾的鲜美滋味——教你如何蒸着吃青虾🍤
🌊开篇啦,小伙伴们!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青虾蒸着吃!🌊
🦐我们要挑选新鲜的青虾,新鲜青虾的特点是:外壳光滑,颜色鲜亮,虾须齐全,肉质饱满。🦐
🍳我们来准备一下所需的食材和调料:青虾、生姜、香葱、料酒、生抽、老抽、食盐、食用油。🍳
🍽️步骤如下:
1️⃣ 将青虾清洗干净,剪去虾须、虾脚和虾线,然后用料酒和少许食盐腌制10分钟。🍽️
2️⃣ 生姜切成薄片,香葱切成葱花备用。🍽️
3️⃣ 将腌制好的青虾均匀地摆放在蒸盘上,再放上生姜片和葱花。🍽️
4️⃣ 在锅中加入适量清水,大火烧开,放入蒸盘,中火蒸8-10分钟。🍽️
5️⃣ 蒸好的青虾取出,倒掉盘中的水分,再淋上适量的生抽、老抽和食用油,撒上葱花即可。🍽️
🍲美味可口的青虾蒸着吃就做好了!😋
🎉这道菜简单易学,营养丰富,口感鲜美,是家庭聚餐和宴请亲朋好友的佳肴。🎉
📖小贴士:
- 蒸青虾时,可以适当缩短蒸制时间,以免虾肉过于老硬。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸青虾时,火候要适中,以免虾肉过熟或过生。
🌈快来试试这道美味的青虾蒸着吃吧!祝大家用餐愉快!🌈


