🌸玉簪花蒸茄子，美味又营养，简单易做！🍆
玉簪花蒸茄子是一道美味又营养的家常菜,不仅口感鲜美，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的玉簪花蒸茄子吧！🎉
🌸【食材准备】
- 茄子：2根
- 玉簪花：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌸【制作步骤】
- 茄子洗净,切成条状，放入开水中焯水，捞出备用。🌶️
- 玉簪花洗净,摘去花蒂，备用。🌸
- 锅中倒入适量清水,放入茄子条，大火烧开。🔥
- 水开后,放入玉簪花，煮至茄子熟透。🍅
- 煮好的茄子捞出,放入碗中，加入蒜末、姜末、葱花，拌匀。🌱
- 锅中倒入适量食用油,加热后浇在茄子上面，拌匀。🍳
- 加入适量盐和鸡精,拌匀，即可食用。🍲
🌸【小贴士】
- 玉簪花具有清热解毒、凉血消肿的功效，搭配茄子蒸制，口感鲜美，营养丰富。
- 茄子焯水可以去除部分草酸,降低对人体的++。
- 玉簪花蒸茄子不宜长时间蒸煮,以免营养流失。
- 可以根据个人口味,适量添加辣椒、酱油等调料。
🌸【玉簪花蒸茄子是一道简单易做、美味营养的家常菜，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多样！快动手试试吧！🎉🍆🌸
