🍄蒸香菇丸子正宗做法，美味可口，快来学学吧！
香菇丸子是一道色香味俱佳的传统美食,深受广大食客的喜爱，就为大家分享一道正宗的蒸香菇丸子做法，让我们一起动手，为家人和朋友带来美味佳肴吧！🥰
🍄【食材准备】
- 香菇：200克
- 猪肉馅：300克
- 鸡蛋：1个
- 生姜：适量
- 面粉：适量
- 食盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
🍄【制作步骤】
- 香菇提前泡发,洗净后切成末；生姜去皮，切成末。
- 将猪肉馅放入碗中,加入香菇末、姜末、鸡蛋、食盐、胡椒粉、酱油、香油，搅拌均匀，使肉馅粘稠。
- 取适量肉馅,用手揉成圆形，即为香菇丸子。
- 锅中加水烧开,将香菇丸子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
- 蒸至丸子熟透,即可出锅装盘。
🍄【小贴士】
- 香菇泡发后,要挤干水分，否则会影响丸子口感。
- 肉馅要充分搅拌均匀,使其粘稠，这样蒸出的丸子才会更加鲜嫩多汁。
- 蒸制时间根据丸子大小和火候进行调整,确保丸子熟透。
🍄【美味分享】蒸香菇丸子色泽诱人，口感鲜美，既可以作为一道家常菜，也可以作为宴客佳肴，搭配一碗米饭，美味可口，快来学学这道正宗的蒸香菇丸子做法，为家人和朋友带来美味吧！🥰
学会了这道蒸香菇丸子正宗做法,你可以在家里轻松制作出美味的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱佳的香菇丸子！🎉
