🍲豆皮怎么蒸好吃简单🍲
豆皮,又称豆腐皮,是一种常见的食材,口感鲜美,营养丰富,就让我来为大家分享如何蒸出一道美味可口的豆皮,简单又好吃!🎉
🌟材料准备:
- 豆皮若干张
- 肉末(猪肉、牛肉均可)
- 青红椒(可根据个人口味添加)
- 香葱、生姜、大蒜
- 酱油、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉
- 食用油
🌟制作步骤:
将青红椒、香葱、生姜、大蒜洗净,切成末备用。🍅🍅
肉末中加入适量的酱油、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖🍖
热锅凉油,油热后放入腌制好的肉末,炒至变色,加入青红椒末、香葱末、生姜末、大蒜末,翻炒均匀。🍲🍲
将炒好的肉末铺在豆皮上,卷成卷状,用牙签固定。🍲🍲
将豆皮卷放入蒸锅中,大火蒸10分钟。🍲🍲
豆皮蒸熟后,取出,去掉牙签,切成小段,摆放在盘中即可。🍲🍲
🌟小贴士:
豆皮不宜蒸太久,以免变软,影响口感。🍲🍲
肉末的腌制时间不宜过长,以免失去鲜味。🍖🍖
根据个人口味,可以适量添加其他调料,如豆瓣酱、辣椒酱等。🌶️🌶️
🎉这样一道简单美味的豆皮就完成了!口感鲜美,营养丰富,适合早餐、午餐或晚餐食用,赶快动手试试吧!🍲🍲🍲


