冬虫夏草隔水蒸的做法

冬虫夏草隔水蒸的做法 🍃🍵

冬虫夏草，被誉为“草中黄金”，是一种珍贵的滋补药材，它不仅具有极高的药用价值，还能增强免疫力，调节身体机能，就为大家分享一种简单易学的冬虫夏草隔水蒸的做法，让你轻松享受这份健康美味🌟。

🌟【材料准备】

• 冬虫夏草 10-15根
• 鸡胸肉 100克
• 黄花菜 50克
• 姜片 3片
• 葱段 2根
• 清水 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🌟【做法步骤】1️⃣ 将冬虫夏草用清水冲洗干净，去除杂质，备用。2️⃣ 鸡胸肉切成薄片，用少许盐、鸡精腌制10分钟。3️⃣ 黄花菜用清水泡发，洗净备用。4️⃣ 取一个蒸碗，将腌制好的鸡胸肉铺在碗底，再放上冬虫夏草和黄花菜。5️⃣ 在鸡胸肉和冬虫夏草上撒上姜片和葱段。6️⃣ 加入适量的清水，用保鲜膜封好碗口，防止蒸汽泄漏。7️⃣ 将蒸碗放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸约30分钟。8️⃣ 蒸好后，揭开保鲜膜，撒上少许盐和鸡精,即可享用。

🌟【小贴士】

• 蒸制过程中，保持蒸锅的水位,避免干锅。
• 蒸好的冬虫夏草隔水蒸，肉质鲜嫩，味道鲜美,营养丰富。
• 冬虫夏草性温，适合冬季食用,有很好的滋补作用。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味的冬虫夏草隔水蒸了，不仅能够补充身体所需的营养，还能在寒冷的冬季温暖身心，快来试试吧，让你的生活更加健康、美好！🎉🍲