🍖天天奶奶蒸扣肉，美味到让人回味无穷！
在我国,扣肉是一道深受人们喜爱的传统美食，而说到扣肉，不得不提的就是天天奶奶家的蒸扣肉，那可是美味到让人回味无穷的佳肴呢！🤤
天天奶奶的蒸扣肉,选用的是优质的五花肉，肥而不腻，瘦而不柴，她先将五花肉切成均匀的块状，然后用料酒、生抽、老抽等调料腌制一段时间，让肉充分吸收调料的香气。🍲
奶奶会选用上好的八角、桂皮、香叶等香料，与姜片、葱段一起放入锅中，加入适量的清水，将腌制好的五花肉放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖。🍲
慢炖的过程中,奶奶会不时地翻动五花肉，使其受热均匀，肉质更加鲜嫩，经过一段时间的炖煮，五花肉的油脂逐渐被逼出，变得紧实有弹性。🍖
待五花肉炖至八成熟时,奶奶会将其捞出，放入蒸锅中，继续蒸制，蒸制的过程中，奶奶会不断往五花肉上浇上热油，使其更加香酥可口。🍖
奶奶将蒸好的扣肉取出,切成薄片，摆放在盘中，再淋上一些特制的酱汁，香气四溢。😋
每当闻到天天奶奶蒸扣肉的香味,我都会忍不住流口水，咬上一口，肉质鲜嫩多汁，肥而不腻，每一口都充满了幸福的味道。👩🍳
不仅如此,天天奶奶蒸扣肉还具有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等，是一道老少皆宜的美食。🍲
天天奶奶蒸扣肉好吃到让人无法抗拒,每次品尝都让人回味无穷，如果你还没有品尝过，那就赶快去天天奶奶家尝一尝吧！🍖👩🍳
