五月茄子能蒸着吃吗？🤔
五月,正是茄子丰收的季节，家家户户的菜园里都挂满了紫色的茄子，茄子作为一种常见的蔬菜，营养丰富，口感鲜美，既可以炒着吃，也可以蒸着吃，五月茄子能蒸着吃吗？🤔
当然可以！🌟
茄子蒸着吃,不仅保留了茄子本身的原汁原味，还能最大限度地保留茄子中的营养成分，蒸茄子是一道简单易做的家常菜，下面就来为大家介绍一下蒸茄子的做法。
【材料】茄子2个，蒜末适量，生抽、老抽、盐、糖、香油、香葱适量。
【步骤】
- 茄子洗净,切成条状，放入开水中焯水，捞出备用。
- 蒜末、生抽、老抽、盐、糖、香油、香葱混合成调味汁。
- 将焯好水的茄子放入盘中,淋上调味汁，撒上蒜末和香葱。
- 将茄子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右，即可出锅。
蒸茄子口感鲜嫩,营养丰富，是一道非常适合夏季食用的家常菜。🍽️
蒸茄子还有以下好处：
- 蒸茄子热量低,适合减肥期间食用。
- 蒸茄子保留了茄子中的营养成分,有利于人体吸收。
- 蒸茄子制作简单,方便快捷。
五月茄子蒸着吃是非常不错的选择,快来试试吧！🎉
