🍲糯米团不蒸不煮的秘密食谱🍲
糯米团,作为我国传统美食之一,一直以来都深受大家的喜爱,传统的糯米团做法通常需要经过蒸煮,既费时又费力,我要为大家分享一个不蒸不煮的糯米团做法,让你轻松享受美味!🎉
🌟【材料准备】🌟
- 糯米 500克
- 红糖 适量
- 黑芝麻 适量
- 芝麻粉 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】🌟
1️⃣ 糯米洗净后,用清水浸泡4小时以上,使其充分吸水变软。🍚
2️⃣ 将泡软的糯米放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮至糯米熟透,这个过程大约需要30分钟。🌶️
3️⃣ 糯米煮熟后,捞出放入碗中,加入适量的红糖,用勺子压碎,使其成为粘稠的糯米团。🍭
4️⃣ 取一小块糯米团,用手揉搓成小球,再滚上黑芝麻和芝麻粉,使其表面光滑。🌰
5️⃣ 将做好的糯米团放入碗中,撒上少许植物油,防止粘连。🍜
6️⃣ 将糯米团放入冰箱冷藏2小时,使其更加紧实。🍊
🌟【小贴士】🌟
- 糯米团不蒸不煮,口感更加Q弹,而且更加方便快捷。
- 可以根据个人口味,加入其他馅料,如豆沙、花生等,丰富口感。
- 冷藏后的糯米团口感更佳,适合作为早餐或下午茶食用。
🎈🎈🎈通过这个不蒸不煮的糯米团做法,你可以在短时间内享受到美味的糯米团,快来试试吧,让你的味蕾感受不一样的美味!🍲🍲🍲


