隔水蒸鸡腿做法教程 🍗🍳
鸡腿，肉质鲜嫩，富含蛋白质，是很多人餐桌上的常客，就为大家带来一道简单美味的隔水蒸鸡腿做法，让你的家人朋友都能享受到这道佳肴。👨🍳👩🍳
准备材料
- 鸡腿 2个
- 生姜 1小块
- 大葱 1根
- 蒜瓣 3瓣
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
制作步骤
准备鸡腿：将鸡腿清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。🍗✨
腌制鸡腿：在鸡腿上均匀地涂抹一层酱油、料酒、白胡椒粉和盐，腌制20分钟。🍖🍽️
准备辅料：将生姜切片，大葱切段，蒜瓣拍碎。🧄🥬
隔水蒸锅：在蒸锅中加入适量的水，大火烧开。🌊🔥
蒸鸡腿：将腌制好的鸡腿放入锅中，摆放在蒸盘上，在鸡腿上放上姜片、葱段和蒜瓣，再淋上少许食用油。🍗🧄🥬
蒸制时间：大火蒸制约25分钟，期间可以打开锅盖观察鸡腿的熟度。🕒🔥
出锅：蒸好的鸡腿取出，撒上葱花点缀即可。🍗🌿
小贴士
- 腌制鸡腿时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸鸡腿时，注意火候,避免鸡腿过于干硬。
- 蒸好的鸡腿可以搭配米饭、面条等主食食用,美味又营养。
通过以上步骤，一道美味的隔水蒸鸡腿就完成了！快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👨👩👧👦🍗🎉
