🐟鱼头蒸粉丝,简单美味,快来学学怎么蒸吧!
鱼头蒸粉丝是一道简单又美味的家常菜,鱼肉鲜嫩,粉丝爽滑,营养丰富,就让我来教大家如何蒸出一道美味的鱼头蒸粉丝吧!🍲
🔥【准备食材】
- 鱼头1个
- 粉丝适量
- 葱、姜、蒜适量
- 香菜适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉适量
🍳【制作步骤】
- 鱼头处理干净,从中间切开,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
- 葱、姜、蒜切成末,香菜切碎备用。
- 鱼头摆放在盘中,粉丝铺在鱼头上,撒上葱、姜、蒜末。
- 锅中加水烧开,放入鱼头蒸粉丝,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,取出鱼头,撒上香菜,淋上酱油即可。
🌟【小贴士】
- 鱼头要选择新鲜的,这样蒸出来的鱼肉才会鲜嫩可口。
- 腌制鱼头时,料酒和胡椒粉可以去除鱼腥味,增加口感。
- 粉丝要泡软,否则蒸出来的粉丝会粘在一起,影响口感。
- 蒸鱼头时,要大火蒸,这样鱼肉才会鲜嫩,粉丝才会爽滑。
🍽️【成品展示】蒸好的鱼头蒸粉丝色泽鲜艳,鱼肉鲜嫩,粉丝爽滑,香气扑鼻,搭配一碗米饭,简直是人间美味!🍽️
学会了这道鱼头蒸粉丝的做法,赶紧动手试试吧!相信你一定会做出一道美味的佳肴,与家人朋友共享美食时光!🥳🥳🥳


