宝宝吃桂鱼怎么蒸好吃🐟
桂鱼,又称花鲈鱼,肉质鲜美,营养丰富,是宝宝辅食中的佳品,宝宝吃桂鱼怎么蒸好吃呢?下面就来为大家详细介绍桂鱼蒸的做法,让宝宝在享受美味的同时,也能摄入充足的营养。
🍽️ 准备食材:
- 桂鱼1条(约300克)
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 蒸鱼豉油适量
🍽️ 蒸鱼步骤:
将桂鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。
在鱼身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
锅中加水烧开,放入姜片和葱段,将腌制好的桂鱼放入锅中,大火蒸8-10分钟。
蒸至鱼熟透,鱼肉呈白色,取出鱼放在盘中。
另起锅,加入适量的蒸鱼豉油和鸡精,煮沸后,将热油浇在鱼身上。
撒上葱花,即可上桌。
🍽️ 小贴士:
蒸鱼时,火候要掌握好,不宜过大,以免鱼肉变老。
调料可根据个人口味适量增减。
蒸鱼时,最好使用新鲜的桂鱼,口感更佳。
蒸鱼过程中,注意不要将鱼身弄破,以免影响美观和口感。
通过以上步骤,宝宝就可以品尝到美味可口的蒸桂鱼啦!不仅营养丰富,而且易于消化吸收,是宝宝辅食的理想选择,快快动手,为宝宝准备一道美味的蒸桂鱼吧!🍽️🐟👶



