🍲 在寝室蒸包子,美味又简单!🍲
在寝室这个小空间里,我们不仅需要学习、休息,偶尔来点美食也是必不可少的,就教大家如何在寝室蒸出美味的包子!🎉
准备好所需的材料:面粉、酵母、水、猪肉馅、白菜、姜、葱、酱油、料酒、盐、胡椒粉等。🍲
1️⃣ 和面:将面粉和酵母按照1:3的比例混合,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面成团状,将面团揉至表面光滑,盖上湿布,发酵至两倍大。🍞
2️⃣ 准备馅料:将白菜洗净切碎,用开水焯一下,挤干水分;姜、葱切碎,将猪肉馅放入碗中,加入酱油、料酒、盐、胡椒粉、姜、葱等调料,搅拌均匀。🍖
3️⃣ 包包子:将发酵好的面团分割成小剂子,擀成圆皮,包入馅料,捏紧口,形成包子形状。🥟
4️⃣ 蒸包子:在寝室里,我们可以利用电饭煲或蒸锅来蒸包子,将包子放入蒸锅,开大火蒸约15分钟,然后转小火蒸5分钟,最后关火,等3分钟再开盖。🍲
5️⃣ 出锅:打开盖子,香喷喷的包子就出锅了!😋
小贴士:
- 发酵时间要根据季节和温度来调整,夏天可以适当缩短,冬天可以适当延长。
- 肉馅可以替换成自己喜欢的食材,如韭菜、豆腐等。
- 包子蒸熟后,可以刷上一层食用油,防止包子粘锅。
在寝室蒸包子,不仅能满足自己的味蕾,还能锻炼自己的动手能力,快快动手尝试吧!🎈
祝大家蒸出美味的包子,享受美食的同时,也能在寝室这个小空间里感受到家的温馨!🏠🍲


