米饭蒸排骨，一道色香味俱全的家常菜，简单易学，美味可口，就让我来为大家分享这款米饭蒸排骨的简单做法,让你轻松成为烹饪高手！
🍳【材料准备】
- 排骨500克
- 米饭1碗
- 生姜适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 葱花适量
🍳【制作步骤】
- 将排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。
- 将焯水后的排骨放入碗中，加入适量酱油、料酒、白糖、盐和蒜末，搅拌均匀,腌制20分钟。
- 生姜切片，葱切段,备用。
- 将腌制好的排骨放入蒸盘中,摆成整齐的形状。
- 在排骨上撒上生姜片和葱段,淋上少许食用油。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
- 30分钟后，取出蒸盘，撒上葱花,再蒸5分钟即可。
🍳【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血水和杂质,使排骨更加鲜美。
- 腌制排骨时，可根据个人口味调整酱油、料酒、白糖、盐的用量。
- 蒸排骨时，注意火候,以免排骨过度蒸煮变烂。
🍲【成品展示】经过简单的蒸制，米饭蒸排骨色泽鲜亮，肉质鲜嫩，米饭香气扑鼻，这道菜既保留了排骨的原汁原味，又使米饭更加美味，快快动手尝试吧,让家人朋友都感受到你的厨艺魅力！
米饭蒸排骨，简单易学，美味可口，学会了这道菜，你就能在亲朋好友面前展示你的厨艺了，快来试试吧！🎉🍲
