🐟【宝宝美食】黑鱼蒸着吃,营养美味又简单！
黑鱼，又称乌鳢，肉质鲜美，营养丰富，是宝宝辅食的不错选择,就教大家如何给宝宝蒸一锅既美味又营养的黑鱼。
🍲【食材准备】
- 黑鱼一条（约500克）
- 姜片几片
- 葱一根
- 盐适量
- 香菜适量（可选）
🍲【制作步骤】1️⃣ 黑鱼处理：将黑鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。2️⃣ 划刀：在黑鱼两面划几刀，便于入味。3️⃣ 腌制：在黑鱼两面撒上适量的盐，腌制10分钟。4️⃣ 准备蒸锅：在蒸盘上铺上姜片和葱段，放入腌制好的黑鱼。5️⃣ 蒸制：大火将水烧开，放入蒸盘，中火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小调整。6️⃣ 出锅：蒸好后，撒上香菜（可选），淋上热油（可以增加鱼的鲜味）。
🍲【小贴士】
- 蒸鱼时，水不宜太满,以免水蒸气溢出。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 调味料不宜过多,以免影响鱼肉的原味。
🍲【营养分析】黑鱼肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，对宝宝的生长发育非常有益，蒸的方式保留了鱼的原汁原味，同时减少了油脂的摄入,更加健康。
🍲【温馨提示】
- 宝宝在6个月以上可以尝试吃黑鱼,但需注意不要添加过多的调料。
- 蒸鱼时，注意火候和时间,确保鱼肉熟透。
🎉一锅美味的黑鱼蒸好了，快和宝宝一起享受这份营养与美味的结合吧！🥰🐟
