🍤蒸海虾:简单又美味的家常菜🍽️
海虾,肉质鲜美,营养丰富,是餐桌上常见的海鲜佳肴,蒸海虾不仅简单易做,而且保留了海虾的原汁原味,是一道色香味俱全的家常菜,下面,就让我来为大家分享如何蒸海虾,让你轻松在家享受美味佳肴!
🌟【准备材料】🌟
- 海虾若干
- 香葱适量
- 姜片几片
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🌟【蒸海虾步骤】🌟
1️⃣清洗海虾:将海虾清洗干净,去掉虾线(虾背上的黑线),这样可以去除虾的腥味。
2️⃣腌制海虾:将处理好的海虾放入碗中,加入适量的盐和料酒,腌制10分钟左右,让虾肉更加入味。
3️⃣准备蒸锅:在蒸锅中加入适量的清水,放入姜片和香葱,这样可以增加蒸虾的香气。
4️⃣蒸虾:将腌制好的海虾放入蒸盘中,注意不要重叠,以免影响蒸制效果,大火将水烧开后,放入蒸盘,蒸制5-8分钟,具体时间根据虾的大小和数量调整。
5️⃣调味:蒸好的海虾取出,撒上少许香葱,淋上适量的蒸鱼豉油,增加风味。
🌟【小贴士】🌟
- 蒸虾时,水开后放入虾,可以减少蒸制时间,保持虾肉的鲜嫩。
- 虾的大小和数量不同,蒸制时间也会有所差异,请根据实际情况调整。
- 蒸虾时,不要过度蒸制,以免虾肉变老。
🍽️【🍽️蒸海虾是一道简单又美味的家常菜,不仅制作过程简单,而且营养丰富,通过以上步骤,你可以在家中轻松享受到这道美味的海鲜佳肴,快快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍤🥳



