奥尔良蒸鸡食堂做法

奥尔良蒸鸡食堂做法🍗🍳

在美食的世界里,奥尔良蒸鸡是一道不可多得的佳肴，它既有奥尔良烤鸡的鲜香，又保留了蒸鸡的嫩滑，让人回味无穷，就让我来为大家详细介绍一下奥尔良蒸鸡食堂的做法吧！🎉

我们需要准备以下食材：

1. 鸡胸肉1块（约500克）
2. 奥尔良腌料：生抽、老抽、料酒、蜂蜜、黑胡椒粉、蒜蓉、姜片、葱段各适量
3. 蒸笼、蒸锅、筷子等工具

我们来一步步制作这道美味的奥尔良蒸鸡：

1. 腌制鸡肉：将鸡胸肉切成薄片，放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、蜂蜜、黑胡椒粉、蒜蓉、姜片和葱段，拌匀后腌制30分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。

2. 准备蒸笼：将蒸笼放入蒸锅中，加入适量的清水，水开后将腌制好的鸡肉平铺在蒸笼上。

3. 蒸制鸡肉：大火蒸制15分钟，直到鸡肉熟透，期间，可以用筷子轻轻扎一下鸡肉，如果扎进去没有阻力，说明鸡肉已经熟透。

4. 出锅装盘：将蒸好的鸡肉取出，放在盘中，撒上一些葱花或香菜作为装饰。

5. 调味：根据个人口味，可以适量加入一些蒸鱼豉油或蒜蓉酱，增加风味。

6. 上桌享用：将美味的奥尔良蒸鸡端上桌，与家人朋友共享。

奥尔良蒸鸡不仅制作简单,而且营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的！🌟

🍽️小贴士：

• 腌制鸡肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
• 蒸制过程中,注意火候，避免鸡肉过于干燥。
• 蒸好的鸡肉可以搭配米饭或面条食用,更加美味。