🍑丝瓜蒸牛肉——简单美味的家常菜🍲
丝瓜蒸牛肉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面就来为大家详细介绍一下丝瓜蒸牛肉的简单做法，让你轻松享受美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 牛肉：300克
- 丝瓜：1根
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 香葱：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
🍲【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、鸡精和水淀粉腌制10分钟，使其入味。
- 丝瓜去皮,切成薄片，放入盘中备用。
- 将腌制好的牛肉片均匀地铺在丝瓜片上。
- 在牛肉片上撒上适量的姜末和蒜末。
- 将装有牛肉和丝瓜的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至牛肉熟透,丝瓜变软，撒上香葱即可。
🍃【小贴士】
- 牛肉切片时,可以顺纹理切，这样肉质更加鲜嫩。
- 丝瓜切片时,不宜太厚，以免影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉【成品展示】一道色香味俱佳的丝瓜蒸牛肉就完成了！牛肉鲜嫩多汁，丝瓜清甜爽口，两者搭配，营养均衡，是一道非常健康的家常菜，快动手试试吧，保证让你爱不释手！
🥘【丝瓜蒸牛肉简单易做，是忙碌生活中的一道美味佳肴，学会这道菜，不仅能让你在短时间内享受美食，还能为家人带来健康，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴🍑🌟
