婺源皇菊,又称“黄金菊”,是中国江西省婺源县特产的一种名贵菊花,这种菊花不仅外观金黄,而且香气浓郁,具有很高的药用价值和观赏价值,就让我们一起来探讨一下婺源皇菊如何蒸好吃吧!
🌸 选用新鲜皇菊:我们要选用新鲜、无病害的婺源皇菊,新鲜的皇菊花瓣饱满,颜色金黄,口感更佳。
🌸 清洗皇菊:将皇菊放入清水中,轻轻搓洗,去除表面的灰尘和杂质,用清水冲洗干净,沥干水分。
🌸 准备蒸锅:将蒸锅清洗干净,放入适量的清水,大火烧开。
🌸 蒸制皇菊:将洗净的皇菊放入蒸锅中,用大火蒸约15-20分钟,期间,要观察皇菊的蒸制情况,以免过度蒸煮导致口感变差。
🌸 捞出皇菊:当皇菊蒸至金黄、花瓣微皱时,用漏网捞出,沥干水分。
🌸 搭配调料:将蒸好的皇菊放入盘中,根据个人口味,可以加入适量的蜂蜜、枸杞、红枣等调料。
🌸 美味享用:搅拌均匀后,即可品尝到美味的婺源皇菊了,喝上一杯,既养生又解渴,真是美滋滋!
🌸 注意事项:
- 蒸制皇菊时,火候不宜过大,以免烧焦。
- 蒸制时间不宜过长,以免口感变差。
- 选择新鲜、无病害的皇菊,保证口感和营养价值。
婺源皇菊蒸制方法简单易学,口感鲜美,是养生保健的佳品,赶紧动手试试吧,让你的生活更加美好!🌼🍵🌸


