不粘锅蒸鸡蛋仔的做法

🍳不粘锅蒸鸡蛋仔的做法,简单又美味！

鸡蛋仔，作为一种传统的中式小吃，深受大家喜爱，就教大家如何用不粘锅制作不粘锅蒸鸡蛋仔，简单又美味！🥚🍳

🌟所需材料：

• 鸡蛋 2个
• 糖 适量
• 盐 适量
• 水 适量

🌟制作步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的糖和盐，搅拌均匀。🥚🍬

2. 加入适量的水，继续搅拌均匀，水量不宜过多，以免影响鸡蛋仔的口感。🍲

3. 取一个不粘锅，开小火，倒入适量的油，油热后，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中。🍳🍲

4. 待鸡蛋液底部凝固后，用铲子轻轻翻面。🥚

5. 翻面后，继续小火慢煎，直到鸡蛋仔两面金黄。🍳🌟

6. 煎好的鸡蛋仔取出，放在厨房纸上吸去多余的油分。🍩

7. 重复以上步骤，直到将所有鸡蛋液煎完。🥚🍲

🌟小贴士：

1. 煎鸡蛋仔时，火不宜过大，以免煎糊。🔥

2. 搅拌鸡蛋液时，尽量让糖、盐和水充分溶解，以免影响口感。🍬

3. 不粘锅的涂层较薄，煎制过程中尽量避免用铲子刮伤锅底。🍳

4. 煎好的鸡蛋仔可搭配蜂蜜、番茄酱等调料食用，口感更佳。🍯

不粘锅蒸鸡蛋仔的做法简单易学，口感细腻，是一道家常美食，快动手试试吧！🎉🍳🥚