🍲 肉末蒸冬瓜虾仁——家常美味,简单易做！
🍲 食材准备：
- 冬瓜 1块
- 虾仁 200克
- 猪肉末 100克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍲 制作步骤：
1️⃣ 冬瓜去皮，切成薄片，放入开水中焯水，去除多余的水分，捞出备用。🍠
2️⃣ 虾仁去壳去肠线，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。🦐
3️⃣ 猪肉末中加入姜末、生抽、老抽、盐和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
4️⃣ 将腌制好的肉末均匀地铺在冬瓜片上，虾仁摆放在肉末上方。🍲
5️⃣ 锅中加水烧开，将冬瓜虾仁放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直到虾仁变色熟透。🍳
6️⃣ 蒸好的冬瓜虾仁取出，撒上葱花，淋上少许食用油，增加香气。🌿
7️⃣ 美味的肉末蒸冬瓜虾仁就完成了！😋
🍲 小贴士：
- 冬瓜焯水可以去除多余的淀粉,使口感更加清爽。
- 虾仁和肉末的搭配，既鲜美又营养,是一道非常适合家人的家常菜。
- 蒸制时间根据虾仁的大小和个人口味调整,确保虾仁熟透。
🍲 这道肉末蒸冬瓜虾仁不仅制作简单，而且口感鲜美，是夏日里的一道清凉佳肴，快动手试试吧，保证让你和家人都爱上这道菜！👩🍳👨🍳
【家常美食，无需繁琐步骤，也能做出令人垂涎的美味，肉末蒸冬瓜虾仁，简单易做，营养丰富，快来尝试一下吧！🥳🥳🥳
