🥐黄油蒸馒头做法大全,让你轻松享受美味早餐！
🍞 黄油蒸馒头，是一种既美味又营养的传统面点，它外皮松软，内馅香甜，搭配一杯热腾腾的豆浆，简直是完美的早餐选择，下面，就让我为大家带来黄油蒸馒头的做法大全,让你在家也能轻松制作出美味的黄油蒸馒头！
🌟材料准备：
- 中筋面粉：500克
- 温水：250毫升
- 干酵母：5克
- 黄油：50克
- 糖：30克
- 红枣：适量
- 枸杞：适量
🌟制作步骤：
面团制作：
- 将中筋面粉放入盆中，加入干酵母和糖,搅拌均匀。
- 倒入温水，边倒边搅拌,直到形成絮状。
- 揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。
馅料准备：
- 红枣去核,切成小块。
- 枸杞用清水泡发。
- 黄油隔水融化。
包馅：
- 将发酵好的面团取出，揉搓排气,分割成小剂子。
- 取一个小剂子，擀成圆片,放入适量红枣和枸杞。
- 将面片对折，捏紧封口,形成馒头的形状。
蒸制：
- 将馒头放入蒸锅中，锅中加入适量水,大火烧开后转小火蒸15分钟。
- 关火后，不要立即打开锅盖，再焖3-5分钟,让馒头完全熟透。
🌟小贴士：
- 发酵时间根据温度不同而有所差异，夏天一般1小时左右，冬天可能需要2-3小时。
- 馅料可以根据个人口味调整，比如加入豆沙、芝麻等。
- 蒸馒头时，水开后放入馒头,可以防止馒头塌陷。
🍞 黄油蒸馒头不仅制作简单，而且营养丰富，是早餐的绝佳选择，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的黄油蒸馒头！🥐🍞🥳
