🍽️ 草虾蒸粉丝做法大全 🍤
🌟 引言 🌟
草虾蒸粉丝是一道简单又美味的家常菜,它融合了虾肉的鲜美和粉丝的柔滑，是一道色香味俱全的佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下草虾蒸粉丝的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🍤 准备食材 🍤
- 草虾 200克
- 粉丝 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌿 草虾蒸粉丝做法 🌿
准备食材：将草虾去头去壳，留下尾巴，背部剪开去除虾线；粉丝用温水泡软备用；葱、姜、蒜分别切成末。
腌制虾肉：将虾肉放入碗中，加入适量的盐、白胡椒粉、酱油和香油，拌匀后腌制10分钟。
摆盘：将泡软的粉丝平铺在盘底，将腌制好的虾肉放在粉丝上，撒上葱、姜、蒜末。
蒸制：将摆好的盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，直到虾肉熟透。
出锅：将蒸好的虾粉丝取出，撒上葱花，淋上少许热油，激发香味。
🍽️ 小贴士 🍽️
- 虾肉腌制时,可以加入少许料酒去腥增香。
- 蒸虾时,火候不宜过大，以免虾肉变老。
- 粉丝不宜泡得太软,以免蒸制时烂掉。
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草虾蒸粉丝是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美，而且制作过程简单快捷，学会这道菜，你可以在家中随时享受到美味的海鲜佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道草虾蒸粉丝的！🍤🍽️
