🍽️白萝卜板鸭蒸——美味佳肴,简单做法!
白萝卜板鸭蒸,是一道色香味俱佳的传统家常菜,它不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 白萝卜1根
- 板鸭1块(约300克)
- 姜几片
- 葱适量
- 蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌟制作步骤:
将白萝卜洗净,去皮,切成薄片;板鸭切成薄片,备用。
姜切片,葱切段,蒜拍碎。
热锅凉油,放入姜片、葱段、蒜爆香。
将白萝卜片放入锅中翻炒至微黄,加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀后盛出备用。
在蒸盘中铺上一层白萝卜片,再铺上板鸭片。
在板鸭片上撒上适量的盐、鸡精,再铺上一层白萝卜片。
将蒸锅中的水烧开,放入蒸盘,大火蒸约20分钟。
蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花,淋上少许热油即可。
🍽️小贴士:
白萝卜和板鸭的搭配非常经典,两者相互衬托,味道鲜美。
蒸制过程中,火候不宜过大,以免白萝卜和板鸭过于熟烂。
蒸好的白萝卜板鸭,色泽诱人,口感鲜美,是一道不可多得的美味佳肴。
🎉赶快动手尝试一下吧!相信这道白萝卜板鸭蒸一定会让你食欲大增,成为你餐桌上的新宠!🍲🍲🍲


