🍞【怎么蒸儿童发糕好吃】轻松制作,营养美味！
🌟引言🌟儿童发糕，作为一款传统的中式糕点，不仅口感软糯，而且营养丰富，非常适合儿童食用，怎么蒸儿童发糕才能让它既好吃又营养呢？下面,就让我来为大家详细介绍一下制作儿童发糕的秘诀吧！
🍳【材料准备】
- 中筋面粉 200克
- 红糖 50克
- 酵母 3克
- 牛奶 100毫升
- 植物油 10毫升
- 水果干、坚果等（可选）
🍳【制作步骤】1️⃣和面：将面粉、红糖、酵母混合均匀，加入牛奶和植物油，揉成光滑的面团。2️⃣发酵：将面团放入温暖处发酵至体积膨胀至原来的两倍大，大约需要1-2小时。3️⃣准备馅料：将水果干、坚果等切碎，备用。4️⃣揉面：将发酵好的面团取出，揉搓排气，然后分割成小剂子。5️⃣包馅：将小剂子按扁，包入适量的馅料，收口捏紧。6️⃣蒸制：将包好的发糕放入蒸锅中，用中小火蒸约20分钟，直到表面呈金黄色,熟透即可。
🍳【小贴士】
- 发酵时间要根据室温和个人喜好调整，不要过度发酵,以免口感过于酸。
- 蒸发糕时，可以在锅中加入一些水，保持水蒸气充足,这样蒸出的发糕更加松软。
- 如果喜欢甜一些的发糕,可以适当增加红糖的用量。
🌈【通过以上步骤，一款美味营养的儿童发糕就可以轻松制作出来了，这款发糕不仅口感软糯，而且富含多种营养，非常适合小朋友食用，快动手试试吧，让家中的小宝贝也能享受到这份甜蜜的美味！🎉🎊
