🍯蜜糖白酒蒸馒头的做法,让你在家也能享受美味！
馒头作为我国传统的面食之一，深受人们的喜爱，我要为大家分享一道独特的蜜糖白酒蒸馒头做法，让你的馒头更加美味可口！🥯
🍯蜜糖白酒蒸馒头的做法如下：
【材料】
- 面粉 500克
- 温水 适量
- 干酵母 5克
- 白糖 50克
- 蜜糖 30克
- 白酒 适量
【步骤】
- 将面粉倒入盆中，加入干酵母和白糖,搅拌均匀。
- 逐渐加入温水，边加边揉,揉成光滑的面团。
- 将面团放在温暖处发酵至体积膨胀两倍大，大约需要1-2小时。
- 发酵好的面团取出，揉搓排气，然后搓成长条,切成大小均匀的小剂子。
- 取一个小剂子，揉成馒头形状,放入蒸笼中。
- 在每个馒头上刷上一层薄薄的白酒,再撒上蜜糖。
- 预热蒸锅，水开后将馒头放入,大火蒸15分钟。
- 关火后，不要立即打开锅盖，让馒头在锅中焖3-5分钟,使其更加松软。
【小贴士】
- 发酵过程中，温度不宜过高,以免影响发酵效果。
- 白酒和蜜糖的用量可以根据个人口味调整。
- 蒸馒头时，火候不宜过大,以免馒头表面开裂。
🍯蜜糖白酒蒸馒头，不仅口感鲜美，而且营养丰富，蒸熟的馒头松软可口，蜜糖和白酒的香气混合在一起，让人食欲大增，赶快动手试试吧，让你的家人朋友都感受到这份美味！🎉
在忙碌的生活中，学会这道蜜糖白酒蒸馒头的做法，不仅能满足你的味蕾，还能让你在厨房里感受到家的温暖，快来试试吧，让你的生活更加美好！🌈
