🍲 电饭煲蒸腊鱼做法窍门，美味家常菜轻松get！
腊鱼,又称熏鱼，是一道具有浓郁地方特色的传统美食，它肉质鲜美，香气扑鼻，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都是极好的选择，就教大家如何用电饭煲蒸腊鱼，轻松做出家常美味！
🍲准备材料：
- 腊鱼一条（约500克）
- 生姜几片
- 葱一根
- 料酒适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
🍲制作步骤：
腊鱼处理：将腊鱼清洗干净，用刀轻轻刮去鱼身上的杂质，然后用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟，让腊鱼入味。
葱姜准备：将生姜切片，葱切段，备用。
电饭煲预热：将电饭煲放入适量水，选择“蒸煮”功能，预热至水沸腾。
放入腊鱼：将腌制好的腊鱼放入锅中，注意鱼身要平铺，不要重叠。
加入葱姜：在腊鱼上放入姜片和葱段，增加香气。
蒸煮：盖上锅盖，继续蒸煮20分钟左右，具体时间根据腊鱼的大小和厚度调整。
出锅：蒸煮完成后，关闭电饭煲，稍等片刻，打开锅盖，将腊鱼连同葱姜一起取出。
🍲窍门分享：
- 腌制时间：腌制时间不宜过长，以免腊鱼过于咸。
- 蒸煮时间：蒸煮时间要根据腊鱼的大小和厚度来调整，以免蒸煮不均匀。
- 葱姜用量：葱姜的用量可以根据个人口味调整，但不要过多，以免影响腊鱼的香气。
🍲美味分享：
蒸好的腊鱼色泽金黄,肉质鲜嫩，香气扑鼻，搭配热腾腾的白米饭，简直是人间美味！快快动手，试试这个电饭煲蒸腊鱼的做法吧，保证让你食欲大增，回味无穷！🥘🍚🍲
