扇贝蒸粉丝蒜蓉，一道简单又美味的家常菜🍲，不仅能满足你的味蕾，还能在忙碌的生活中给你带来一丝清新的气息，下面,就让我带你一步步学会这道菜的制作方法吧！
🌿材料准备：
- 扇贝若干
- 粉丝适量
- 蒜蓉适量
- 香葱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🍳制作步骤：
准备材料：将扇贝清洗干净，去掉内脏和杂质,粉丝提前用温水泡软备用。
蒜蓉炒香：锅中加入适量食用油，待油热后放入蒜蓉，用小火慢慢炒香，直到蒜蓉呈金黄色,散发出浓郁的香味。
铺粉丝：在扇贝上均匀地铺上一层泡软的粉丝,确保每只扇贝都覆盖到。
加入蒜蓉：将炒香的蒜蓉均匀地撒在粉丝上,使每根粉丝都能沾到蒜蓉的香气。
调味：撒上适量的盐和鸡精,增加风味。
蒸制：将扇贝连同粉丝一起放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟，直到粉丝熟透,扇贝肉质紧实。
撒上葱花：蒸好的扇贝粉丝蒜蓉菜，撒上一些香葱,增加视觉和味觉的层次。
出锅：将蒸好的扇贝粉丝蒜蓉菜盛出,即可享用。
🍽️小贴士：
- 扇贝的选择很重要，新鲜的扇贝肉质饱满,口感更佳。
- 蒜蓉的量可以根据个人口味调整,喜欢蒜香浓郁的可以多放一些。
- 蒸制时间根据扇贝的大小和粉丝的软硬程度适当调整。
这样一道美味的扇贝蒸粉丝蒜蓉就完成了，简单几步，轻松搞定！快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰
