🍅自制蒸西红柿，美味又简单！做法窍门大公开！
西红柿,又称番茄，是一种营养丰富、口感鲜美的家常蔬菜，蒸西红柿不仅保留了西红柿的原汁原味，还能让营养更加丰富，就为大家分享自制蒸西红柿的做法窍门，让你轻松在家享受美味！
🌟【材料准备】
- 新鲜西红柿 2-3个
- 清水 适量
- 盐 适量
- 白糖 少许（可选）
🌟【做法步骤】1️⃣ 西红柿洗净，去蒂，切成片状，厚度约为1厘米左右。🍅2️⃣ 取一个蒸盘，将西红柿片整齐地码放在蒸盘上。🍅3️⃣ 在西红柿片上撒上适量的盐，可以增加口感。🌶️4️⃣ 在蒸锅中加入清水，水量以能没过蒸盘底部为宜。🍲5️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸制5-7分钟。🔥6️⃣ 蒸至西红柿片变软，颜色变得鲜红即可，可以尝一下，如果觉得不够甜，可以适量加入少许白糖。🍯7️⃣ 关火，取出蒸盘，将蒸好的西红柿片摆放在盘中，即可享用。🍴
🌟【做法窍门】1️⃣ 选择新鲜的西红柿，成熟度适中，这样蒸出来的西红柿口感更好。2️⃣ 切片时，尽量保持厚度一致，这样蒸制时间更均匀。3️⃣ 蒸制过程中，注意火候，不宜过大，以免蒸过头导致西红柿变味。4️⃣ 可以根据个人口味，在蒸好的西红柿上撒上葱花、香菜等调味品，增加风味。
🌟【温馨提示】
- 蒸西红柿时,不宜使用铁锅，以免影响口感和营养。
- 蒸好的西红柿可以直接食用,也可以作为其他菜肴的配料。
快来试试这个简单的自制蒸西红柿做法吧！相信你一定会爱上它的美味！🎉🍅🍲
