🍖 蒸奥尔良腌肉做法大全 🍲
奥尔良腌肉，以其独特的香气和鲜美的口感，深受大家喜爱，就为大家带来一份详细的蒸奥尔良腌肉做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🎉
🔍 材料准备
- 奥尔良腌肉：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 花椒：适量
- 食用油：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 八角：适量
- 香叶：适量
🍳 制作步骤
- 将奥尔良腌肉从包装中取出，用清水冲洗干净，沥干水分。🍖
- 将生姜、大蒜、葱切成末，备用。🧄
- 在锅中加入适量的食用油，烧热后放入生姜、大蒜、葱末炒香。🍳
- 加入适量的酱油、料酒、白糖、花椒、八角、香叶，搅拌均匀。🍲
- 将炒香的调料倒入腌肉中，充分搅拌均匀，让腌肉均匀裹上调料。🍖
- 将腌肉放入蒸锅中，大火蒸制20分钟。🔥
- 20分钟后，打开锅盖，撒上葱花，继续蒸5分钟，让香气更加浓郁。🌿
- 将蒸好的奥尔良腌肉取出，切片装盘即可。🍽️
📝 小贴士
- 腌制时间可以根据个人口味调整，一般腌制时间为6-8小时。
- 蒸制过程中，火候不宜过大,以免肉变硬。
- 腌肉切片时，尽量切得薄一些,这样口感更佳。
快来试试这份蒸奥尔良腌肉做法大全吧，相信你一定会爱上这道美味的！🥳
