🍳 蒸鸡蛋放葱花，美味又简单的小技巧！
亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸鸡蛋放葱花，这道菜不仅制作起来轻松，而且口感细腻，营养丰富，是家庭餐桌上的一道佳肴，下面，就让我来告诉大家怎么蒸鸡蛋放葱花好吃吧！
🍳 准备材料：
- 鸡蛋 3个
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳 制作步骤：
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子搅拌均匀，这一步非常关键，可以让鸡蛋更加松软，口感更佳。
将搅拌均匀的鸡蛋液过一遍筛,这样可以去除蛋液中的杂质，使蒸出的鸡蛋更加细腻。
准备一个蒸盘,将过筛后的鸡蛋液倒入蒸盘中，轻轻晃动蒸盘，让蛋液分布均匀。
在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，用中小火蒸约5分钟，时间不宜过长，以免鸡蛋过于老硬。
在蒸鸡蛋的同时,将香葱洗净切成葱花备用。
蒸鸡蛋的时间到了,将葱花均匀撒在蒸好的鸡蛋上。
再次开大火,将蒸盘放入蒸锅中，蒸约1分钟，让葱花和鸡蛋充分融合。
出锅前,再滴上几滴食用油，这样可以使鸡蛋更加光滑，葱花更加鲜亮。
🍳 小贴士：
- 蒸鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋表面凝固而内部还未熟透。
- 蒸好的鸡蛋不宜立即取出,稍微放置一会儿，让鸡蛋稍微定型，这样口感会更好。
- 撒上葱花后,再蒸一分钟，可以让葱花和鸡蛋的味道更加浓郁。
🍳 蒸鸡蛋放葱花是一道简单易学的家常菜，只需几步就能做出美味的鸡蛋，通过以上步骤，相信大家都能蒸出鲜嫩可口、香气四溢的鸡蛋，快动手试试吧，让这道美味成为你餐桌上的常客！🥚🌿🍲
