🍲 蒸耦合馅:美味可口的家常小吃 🍲
蒸耦合馅,作为一种传统的家常小吃,以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱,下面,就让我来为大家揭秘如何制作一道美味可口的蒸耦合馅吧!🤩
我们要准备好以下食材:
- 面粉:500克
- 猪肉馅:300克
- 鸡蛋:1个
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 食盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 香菜:适量(可选)
【制作步骤】:
和面:将面粉放入盆中,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。
调馅:将猪肉馅放入碗中,加入葱花、姜末、酱油、香油、食盐、白胡椒粉,搅拌均匀,如果喜欢,还可以加入一些香菜提香。
包馅:将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮,取一个圆皮,放入适量的肉馅,包成圆球状。
蒸制:将包好的耦合馅放入蒸锅中,水开后蒸15分钟,待熟透即可。
【小贴士】:
和面时,水不宜过多,以免面团过于松软,影响口感。
调馅时,可以根据个人口味适量添加调料。
蒸制时,火候不宜过大,以免蒸出的耦合馅过于干硬。
蒸好的耦合馅可以搭配蘸料食用,如蒜泥、酱油、醋等,风味更佳。
🎉 制作完成!一道美味可口的蒸耦合馅就呈现在你的面前了,快和家人一起分享这份温馨的小吃吧!👨👩👧👦
蒸耦合馅不仅美味可口,而且制作简单,是家庭聚餐、节日宴客的不错选择,赶快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的蒸耦合馅!🥰



