鸡蛋怎么蒸好吃做法大全

🍳鸡蛋怎么蒸好吃？做法大全来啦！

鸡蛋是我们日常生活中非常常见的一种食材，营养丰富，做法多样，就让我来为大家分享一些鸡蛋蒸的好吃做法大全,让你在家也能轻松做出美味的蒸蛋！

🍳一、水蒸蛋

1. 准备材料：鸡蛋、盐、生抽、温水。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和生抽,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的蛋液过筛,去除气泡。
4. 将过筛后的蛋液倒入蒸碗中,加入同等量的温水。
5. 盖上锅盖，大火蒸约5分钟,待蛋液凝固即可。

🍳二、鸡蛋糕

1. 准备材料：鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、玉米油。
2. 将鸡蛋打散，加入糖和牛奶,搅拌均匀。
3. 将低筋面粉过筛，加入蛋液中,轻轻翻拌均匀。
4. 加入玉米油,继续搅拌均匀。
5. 将搅拌好的面糊倒入模具中，放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。

🍳三、蒸蛋饼

1. 准备材料：鸡蛋、面粉、盐、牛奶、玉米油。
2. 将鸡蛋打散，加入面粉、盐、牛奶和玉米油,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的面糊倒入平底锅中,小火慢慢煎至两面金黄。
4. 蒸锅烧开水，将煎好的蛋饼放入蒸锅中,蒸约3分钟。

🍳四、蒸蛋包

1. 准备材料：鸡蛋、面粉、盐、水、胡萝卜、黄瓜、玉米粒。
2. 将鸡蛋打散，加入面粉、盐和水,搅拌均匀。
3. 将胡萝卜、黄瓜切成细丝,玉米粒洗净备用。
4. 将搅拌好的面糊倒入蒸碗中，放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
5. 将蒸好的蛋饼取出，铺上胡萝卜丝、黄瓜丝和玉米粒,卷起来即可。

🍳五、蒸蛋卷

1. 准备材料：鸡蛋、面粉、盐、水、胡萝卜、黄瓜、玉米粒。
2. 将鸡蛋打散，加入面粉、盐和水,搅拌均匀。
3. 将胡萝卜、黄瓜切成细丝,玉米粒洗净备用。
4. 将搅拌好的面糊倒入平底锅中,小火慢慢煎至两面金黄。
5. 蒸锅烧开水，将煎好的蛋卷放入蒸锅中,蒸约5分钟。

就是鸡蛋蒸的好吃做法大全，希望对你有所帮助！🌟记得在蒸鸡蛋时，火候要掌握好，以免蒸煮时间过长导致口感变差，快快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到美味的蒸蛋！🎉