🍅萝卜木耳蒸包,家常美味轻松做！
萝卜木耳蒸包，是一道既营养又美味的家常小吃，下面，就让我来为大家详细介绍一下萝卜木耳蒸包的做法,让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 萝卜 300克
- 木耳 50克
- 面粉 适量
- 酵母 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 萝卜洗净去皮，切成细丝，放入开水中焯水，捞出沥干水分，备用。2️⃣ 木耳提前用温水泡发，洗净后切成细丝，备用。3️⃣ 将焯好水的萝卜丝和木耳丝放入大碗中，加入适量的盐、鸡精、葱花、酱油和食用油，搅拌均匀，腌制10分钟。4️⃣ 面粉中加入酵母，倒入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍。5️⃣ 发好的面团取出，揉搓排气，分割成小剂子，擀成圆皮。6️⃣ 取一个圆皮，放入适量的萝卜木耳馅料，捏紧边缘，形成包子形状。7️⃣ 将包好的包子放入蒸锅中，开大火蒸约15分钟,待包子熟透即可。
🍲【小贴士】
- 萝卜丝焯水可以去除多余的水分,使包子更加松软。
- 发酵面团时，注意控制好温度和时间,以免面团发酵过度。
- 包子蒸制时，水开后放入包子,可以防止包子底部粘锅。
🎉【成品展示】蒸好的萝卜木耳蒸包，皮薄馅多，口感鲜美，营养丰富，既可以作为早餐，也可以作为午餐或晚餐的主食，快来试试这道美味的萝卜木耳蒸包吧,让你的家人朋友都赞不绝口！
🍴快来动手制作吧，享受这份家的味道，让生活更加美好！🌟🍅🍲
