三花奶蒸鸡蛋的做法🍳
三花奶蒸鸡蛋,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍳【材料准备】
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 100ml
- 三花淡奶 50ml
- 糖 适量
- 盐 适量
- 葱花 少许
- 水适量
🍳【制作步骤】
将鸡蛋打入碗中,加入适量的糖和盐，用筷子搅拌均匀，这里可以根据个人口味调整糖和盐的量。
将牛奶和三花淡奶倒入鸡蛋液中,继续搅拌均匀，这一步是为了让鸡蛋液更加细腻，口感更佳。
准备一个蒸盘,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中，轻轻摇晃，使蛋液均匀分布。
在蒸锅中加入适量的水,将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸约10分钟，注意，火不宜太大，以免鸡蛋液表面凝固，内部还未熟透。
蒸至鸡蛋液基本凝固,但中心还有一点流动的液体时，撒上少许葱花，增加香气。
继续蒸2-3分钟，直到鸡蛋液完全凝固，即可关火。
🍳【小贴士】
- 蒸鸡蛋液时,火不宜太大，以免鸡蛋液表面凝固，内部还未熟透。
- 可以根据个人口味,在蒸好的鸡蛋液上撒上一些黑胡椒粉或者酱油，增加风味。
- 如果喜欢口感更加丰富,可以在蒸好的鸡蛋液上加入一些虾仁或者瘦肉末，再次蒸制。
三花奶蒸鸡蛋,简单易做，营养丰富，是一道非常适合全家人的美食，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🥰
