🍳 肉末蒸蛋的秘籍：这样做,好吃到停不下来！
肉末蒸蛋，一道简单又美味的家常菜，不仅适合早餐，也适合作为家常晚餐，下面，就让我来分享一下如何蒸出好吃的肉末蒸蛋吧！🤤
准备材料：
- 鸡蛋 3个
- 猪肉末 100克
- 青葱 1根
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 香葱 适量（用于装饰）
步骤如下：
打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散，搅拌均匀，这里可以加入一点点温水,让蒸出的蛋更加松软。
腌制肉末：将猪肉末放入碗中，加入少许盐、生姜末和适量的水，搅拌均匀，腌制10分钟,这样可以使肉末更加鲜嫩。
准备蒸锅：在蒸锅中加入适量的水，将锅烧开后，将鸡蛋液倒入一个深一些的碗中，用筷子轻轻搅动，让蛋液表面出现细小的气泡,这样可以让蒸出来的蛋更加光滑。
加入肉末：将腌制好的肉末均匀地撒在鸡蛋液表面,轻轻压平。
蒸制：将装有肉末鸡蛋液的碗放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟，直到鸡蛋液完全凝固,肉末熟透。
出锅装饰：蒸好后，取出碗，撒上香葱和青葱，淋上少许食用油,增加香气。
小贴士：
- 蛋液不要打得太稠,否则蒸出来的蛋会不够松软。
- 肉末要腌制一下,这样蒸出来的肉末更加入味。
- 蒸制时间不宜过长,以免蛋变得过于干硬。
🎉 肉末蒸蛋就这样简单完成了！每一口都是满满的幸福感，既有鸡蛋的鲜嫩，又有肉末的鲜美，真的是好吃到停不下来哦！快动手试试吧！🥰
