🌿蒸白蒿，美味家常菜的制作方法🍲
在我国广袤的农村,有一种野菜叫做白蒿，它不仅营养价值高，而且口感鲜美，就让我来为大家介绍一下如何蒸白蒿，让这道美味家常菜成为你餐桌上的佳肴！🥢
🌿第一步：挑选白蒿
我们要挑选新鲜的白蒿,新鲜的白蒿叶子呈绿色，质地柔软，无异味，挑选时，要选择叶子厚实、无虫害的。
🌿第二步：清洗白蒿
将挑选好的白蒿放入清水中,反复搓洗，去除表面的污垢和杂质，将白蒿捞出，沥干水分。
🌿第三步：焯水
将沥干水分的白蒿放入锅中,加入适量的清水，大火煮沸后，焯水约2分钟，焯水可以去除白蒿的苦涩味，同时使口感更加鲜美。
🌿第四步：凉拌
焯水后的白蒿捞出,放入冷水中浸泡，使其冷却，将白蒿捞出，沥干水分，放入大碗中。
🌿第五步：调味
在白蒿中加入适量的盐、生抽、香醋、蒜末、辣椒油等调料，搅拌均匀，这里可以根据个人口味调整调料的用量。
🌿第六步：蒸制
将调好味的白蒿放入蒸锅中,大火蒸约10分钟，蒸至白蒿熟透，即可出锅。
🌿第七步：装盘
将蒸好的白蒿盛出,放入盘中，撒上葱花、香菜等点缀，即可上桌享用。
🍲这样蒸出来的白蒿，口感鲜美，营养丰富，是一道极具地方特色的美食，快快动手尝试一下吧！🥳
白蒿不仅可以蒸着吃,还可以炒、凉拌等多种方式制作，快来发挥你的创意，为家人朋友带来更多美味佳肴吧！🌟
