🍆蒸圆茄子怎么蒸啊好吃吗？
茄子，作为一道家常菜，因其独特的口感和丰富的营养价值，深受大家喜爱，就让我来为大家揭秘：🌟蒸圆茄子怎么蒸才好吃呢？🌟
我们需要准备以下食材：圆茄子、蒜末、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精、葱花、食用油。
🌟蒸圆茄子的步骤如下：🌟
将圆茄子洗净，切成段，放在蒸盘上，上汽后蒸约10分钟,直到茄子熟透。
热锅凉油，油热后放入蒜末炒香，再加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精,炒匀成调味汁。
将蒸好的茄子取出，用筷子轻轻压一下,使其更容易入味。
将调味汁均匀地浇在茄子上,撒上葱花。
再次将茄子放入蒸锅中，蒸约5分钟,使茄子充分吸收调味汁。
🍅蒸圆茄子的小贴士：🍅
茄子蒸的时间不宜过长，以免茄子变软烂,失去口感。
蒸好的茄子不要立即浇调味汁，否则容易出水,影响口感。
调味汁的量可以根据个人口味适量增减。
🌟蒸圆茄子好吃吗？🌟
当然好吃！蒸圆茄子保留了茄子本身的鲜美口感，同时调味汁的香气融入其中，让人回味无穷，这道菜简单易做，非常适合忙碌的上班族和厨房小白，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸圆茄子！🥰
