贝贝南瓜蒸糯米,🍁🍚一款简单又美味的家常菜,不仅口感软糯,而且营养均衡,下面,就让我来为大家详细介绍一下贝贝南瓜蒸糯米的做法吧!👩🍳
🌟【准备材料】
- 贝贝南瓜 1个
- 糯米 适量
- 红糖 适量(可选)
- 清水 适量
🌟【制作步骤】
- 将贝贝南瓜洗净,用厨房纸巾擦干水分,然后在南瓜的顶部切一个小盖子,取出里面的瓜瓤和籽,保留南瓜的底部使其站立。
- 将糯米清洗干净,浸泡2小时以上,让糯米充分吸水变软。
- 将泡好的糯米装入南瓜中,注意不要装得太满,以免蒸制时溢出。
- 将南瓜放在蒸锅的蒸格上,盖上锅盖,大火烧开水后转小火,蒸约40分钟至糯米熟透。
- 蒸至南瓜熟透后,取出南瓜,打开盖子,可以看到糯米已经变得软糯,南瓜的香气也弥漫开来。
- (可选)在糯米上撒上适量的红糖,根据个人口味调整糖量。
- 再次盖上锅盖,继续蒸5分钟,让糯米和红糖的味道充分融合。
🌟【小贴士】
- 蒸糯米时,火候不宜太大,以免糯米表面糊掉。
- 浸泡糯米的时间要充足,这样蒸出来的糯米才会更加软糯。
- 如果喜欢甜味,可以在糯米中加入一些红糖,但也要注意不要加太多,以免过甜。
🍁🍚贝贝南瓜蒸糯米,不仅是一道美味的主食,还可以作为甜点食用,它不仅简单易做,而且营养健康,非常适合家庭聚餐或者节日宴客,快来试试吧,保证让你爱不释口!👍🎉



