🍖过温蒸粉蒸排骨,家常美味轻松做!
🌟食材准备:
- 排骨 500克
- 粉蒸肉调料包 1包
- 葱 2根
- 姜 3片
- 蒜 4瓣
- 花椒 10粒
- 酱油 2大勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 清水 适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 排骨处理:将排骨洗净,切成小块,用酱油、料酒、白糖腌制10分钟,使其入味。
2️⃣ 调制调料:将葱、姜、蒜切末,与粉蒸肉调料包中的调料混合均匀,备用。
3️⃣ 蒸制排骨:将腌制好的排骨放入蒸盘中,撒上适量的花椒,然后倒入调好的调料,拌匀。
4️⃣ 蒸制:将拌匀的排骨放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,直到排骨熟透。
5️⃣ 过温蒸:将蒸好的排骨取出,放入另一个蒸盘中,撒上剩余的调料,再蒸5分钟,使排骨更加入味。
6️⃣ 装盘:将过温蒸好的排骨装盘,撒上葱花,即可上桌享用。
🌟小贴士:
- 排骨切小块,更容易入味。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 过温蒸可以让排骨更加鲜嫩,味道更佳。
🍲美味佳肴,轻松上桌!过温蒸粉蒸排骨,不仅味道鲜美,而且制作简单,是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择,快来试试吧,让你的餐桌更加美味!🎉🍲



