莴笋红萝卜怎么蒸好吃🍽️
莴笋和红萝卜都是我们日常生活中常见的蔬菜,它们富含丰富的营养,不仅口感爽脆,而且做法多样,就让我来为大家分享一道简单美味的蒸莴笋红萝卜的做法,保证让你食欲大开🤤!
🌿食材准备:
- 莴笋 1根
- 红萝卜 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 鸡精 适量
🌿制作步骤:
将莴笋和红萝卜洗净,去皮,切成细丝,备用。🍅🥕
将切好的莴笋丝和红萝卜丝放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟,这样可以使莴笋和红萝卜更加入味。🥗🥕
将腌制好的莴笋丝和红萝卜丝放入蒸锅中,用大火蒸约5分钟,蒸的时间不宜过长,以免蔬菜过于软烂。🍽️
莴笋和红萝卜蒸好后,取出,沥干水分。
在莴笋和红萝卜丝上撒上适量的蒜末,加入适量的食用油和鸡精,搅拌均匀。🧄
将搅拌均匀的莴笋红萝卜丝重新放入蒸锅中,用中火蒸约2分钟,让调料充分渗透到蔬菜中。🍽️
蒸好的莴笋红萝卜丝即可出锅,摆放在盘中,即可享用。🥰
🌿小贴士:
- 莴笋和红萝卜的蒸制时间不宜过长,以免影响口感。
- 在蒸制过程中,可以适当调整调料的用量,根据自己的口味进行调整。
这道蒸莴笋红萝卜简单易做,营养丰富,是一道适合全家人一起享用的家常菜,快来试试吧!🎉🍽️


