🍲高粱蒸年糕花样做法🍲
年糕,作为一种传统的食品，在我国各地都有不同的制作方法和风味，高粱蒸年糕因其独特的口感和营养价值，深受人们的喜爱，就为大家介绍几种高粱蒸年糕的花样做法，让你在家也能轻松制作出美味可口的高粱年糕。
🍚【高粱年糕原料】🍚
- 高粱粉：500克
- 糯米粉：250克
- 清水：适量
- 白糖：适量
- 红糖：适量
- 植物油：适量
- 芝麻：适量
🌟【高粱蒸年糕花样做法一：香甜高粱年糕】🌟
- 将高粱粉、糯米粉混合均匀，加入适量清水揉成面团。
- 将面团搓成长条,切成小块，放入蒸锅中，用中火蒸约30分钟。
- 取出蒸好的高粱年糕,倒入适量白糖和红糖，搅拌均匀。
- 将年糕放入盘中,淋上植物油，撒上芝麻即可。
🌟【高粱蒸年糕花样做法二：麻辣高粱年糕】🌟
- 将高粱粉、糯米粉混合均匀，加入适量清水揉成面团。
- 将面团搓成长条,切成小块，放入蒸锅中，用中火蒸约30分钟。
- 取出蒸好的高粱年糕,倒入适量辣椒粉、花椒粉、盐、糖等调料，搅拌均匀。
- 将年糕放入盘中,淋上植物油，撒上芝麻即可。
🌟【高粱蒸年糕花样做法三：椰香高粱年糕】🌟
- 将高粱粉、糯米粉混合均匀，加入适量清水揉成面团。
- 将面团搓成长条,切成小块，放入蒸锅中，用中火蒸约30分钟。
- 取出蒸好的高粱年糕,倒入适量椰奶、白糖、糖浆等调料，搅拌均匀。
- 将年糕放入盘中,淋上植物油，撒上芝麻即可。
高粱蒸年糕,口感软糯，营养丰富，做法多样，大家可以根据自己的口味，尝试制作不同风味的年糕，祝大家制作成功，享受美食的同时，也感受到家的温馨！🏠🍲
