🍤珐琅锅蒸虾,美味升级,简单易做!
🍽️珐琅锅,一个集美貌与实用于一身的厨具,不仅可以炖煮,还能蒸制各种美食,就让我来教大家如何用珐琅锅蒸出美味的虾,让您的餐桌焕发出海鲜的鲜美滋味!
🦐准备新鲜虾若干,清洗干净,去掉虾线,将虾放入碗中,加入适量的盐、料酒和姜片,腌制10分钟,这样可以让虾更加入味。
🍳将珐琅锅洗净,倒入适量的清水,水量大约到锅深的1/3处,将锅放在炉子上,开大火将水烧开。
🌶️在等待水开的过程中,准备一些葱段和姜片,用于蒸虾时增加香气。
🔥水开后,将腌制好的虾放入锅中,摆放在锅底,记得虾不要重叠,这样可以保证虾能均匀受热。
🌿在虾上撒上葱段和姜片,增加风味,盖上锅盖,转小火,慢慢蒸煮。
🕒蒸虾的时间大约在8-10分钟,具体时间根据虾的大小和数量调整,当虾的颜色变红,肉质变得紧实时,就可以关火了。
🍲蒸好的虾,可以直接出锅,也可以继续在锅中焖一会儿,让虾更加入味。
🥢将蒸好的虾装盘,撒上一些香菜或者葱花,增添色彩和香气。
🍽️珐琅锅蒸虾,不仅简单易做,而且保留了虾的原汁原味,是一道非常适合家庭聚餐的美食,快快动手试试吧,让您的家人和朋友都能享受到这道美味的海鲜佳肴!🥳🍤🍽️


