🍃 蒸车托盘蒸小米，美味营养两不误 🍃
在忙碌的生活中，一碗热腾腾、香气扑鼻的小米饭总是能给人带来满满的幸福感，就教大家如何利用蒸车托盘，轻松蒸出美味可口的小米饭。👩🍳
准备食材：小米、清水、蒸车托盘。
挑选小米：选择颗粒饱满、色泽金黄的小米,这样蒸出来的小米更加香甜。
清洗小米：将小米用清水冲洗干净，去除杂质和灰尘，这一步非常重要，可以让小米更加干净、卫生。
浸泡小米：将清洗干净的小米浸泡在清水中，大约30分钟左右，这样可以让小米更容易蒸熟,口感更加细腻。
准备蒸车托盘：将蒸车托盘放入蒸锅中，铺上一层干净的纱布或者厨房纸巾,防止小米粘附在托盘上。
蒸小米：
- 将浸泡好的小米沥干水分,均匀地铺在蒸车托盘上。
- 盖上锅盖，大火烧开水后，转小火蒸约30分钟，期间注意观察,避免水干锅。
- 蒸至小米熟透，用筷子轻轻一夹，小米就能散开,即可关火。
焖小米：关火后，不要立即打开锅盖，让小米在锅中焖5分钟左右,这样可以让小米更加软糯。
盛盘享用：将蒸好的小米小心地盛出，可以撒上一些葱花、香菜等点缀,增加口感。
🎉 蒸车托盘蒸小米，不仅方便快捷，而且保留了小米的营养成分，是一道健康美味的家常菜，快来试试吧，保证让你食欲大开！🍲🍜
记得，蒸小米的时候，水量不宜过多，以免小米过于稀烂，蒸的时间也要控制好，以免小米过于干硬，掌握好这些小技巧，你也能成为蒸小米的高手！👍🎈
