🐟【蒸箱蒸银鲳鱼】美味家常做法,口感鲜嫩,营养满分!
银鲳鱼,又称白鲳,肉质细嫩,味道鲜美,是很多家庭餐桌上的常客,用蒸箱蒸银鲳鱼,不仅能保留鱼的原汁原味,还能最大限度地锁住营养,下面就来分享如何用蒸箱蒸出美味的银鲳鱼。
🔥【准备材料】
- 银鲳鱼一条(约500克)
- 姜片适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 香菜适量(可选)
🌟【蒸鱼步骤】1️⃣鱼的处理:将银鲳鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,在鱼身上划几刀,方便入味。2️⃣腌制:在鱼身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟左右。3️⃣准备葱姜:将姜切片,葱切段备用。4️⃣蒸鱼:将腌好的鱼放在蒸盘上,铺上姜片和葱段,放入蒸箱,大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。5️⃣出锅:蒸好后,取出鱼,撒上香菜点缀,即可上桌。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时,鱼身上的水分要尽量吸干,这样蒸出来的鱼才会更加鲜嫩。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 蒸鱼时,可以在鱼身上放一片柠檬片,不仅能去腥,还能增加鱼的香气。
🍽️【成品展示】蒸好的银鲳鱼色泽鲜亮,鱼肉细嫩,汤汁浓郁,搭配上葱姜的香气,每一口都是满满的幸福感,快快动手,给你的家人带来一顿美味的蒸鱼大餐吧!
🥘【用蒸箱蒸银鲳鱼,简单易学,营养健康,不仅适合家庭日常食用,也是宴请宾客的佳肴,快来试试吧,让你的味蕾也来一场说走就走的旅行!🌟🍽️🐟



