🍲 天麻蒸瘦肉,这样做才美味可口!
天麻蒸瘦肉是一道营养丰富、美味可口的佳肴,既适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,下面,就让我为大家详细介绍一下天麻蒸瘦肉的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!
🌿 天麻蒸瘦肉所需食材:
- 天麻 20克
- 瘦肉 300克
- 姜适量
- 葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🍲 天麻蒸瘦肉制作步骤:
将天麻用清水冲洗干净,放入蒸锅中,蒸约30分钟,取出备用。
瘦肉切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、鸡精、食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。
姜切片,葱切段。
将蒸好的天麻放在盘中,然后将腌制好的瘦肉铺在天麻上。
在瘦肉上撒上姜片和葱段,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
蒸至瘦肉熟透,即可出锅。
🍲 天麻蒸瘦肉小贴士:
肉片要切得薄一些,这样更容易入味。
腌制瘦肉时,可以加入一些料酒,去腥增香。
蒸的时间不宜过长,以免瘦肉变老。
天麻具有很好的药用价值,可以补脑安神,所以这道菜非常适合老人和小孩食用。
🍲 天麻蒸瘦肉的营养价值:
天麻蒸瘦肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分,具有补脑安神、降压降脂、增强免疫力等功效,常吃天麻蒸瘦肉,对身体健康大有裨益。
天麻蒸瘦肉是一道简单易学、美味可口的佳肴,希望大家都能按照以上步骤,做出一道色香味俱全的天麻蒸瘦肉,享受美食的同时,也关爱家人的健康!🍲🌿🌟

