🍽️ 淮山红萝卜蒸冬菇——家常滋补佳肴 🍁
在寒冷的冬季，一碗热腾腾的淮山红萝卜蒸冬菇，不仅能温暖你的身体，还能滋养你的心灵，这道菜不仅美味，而且营养丰富，是家常滋补的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下淮山红萝卜蒸冬菇的做法吧！👩🍳
🍃 材料：
- 淮山 200克
- 红萝卜 200克
- 冬菇 10朵
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香葱 适量
🌟 步骤：
将淮山和红萝卜洗净，去皮，切成薄片，冬菇提前用温水泡发，洗净备用，生姜切成薄片，香葱切成小段。🍅
将泡发好的冬菇放入盘中，摆成圆形，然后将切好的淮山片和红萝卜片交错地放在冬菇上。🍑
在淮山和红萝卜片上撒上适量的盐和胡椒粉，再均匀地铺上生姜片。🌶️
将准备好的香葱段放在食材上，这样可以增加香气。🌿
锅中加水烧开，将准备好的食材放入蒸盘中，盖上锅盖，大火蒸15分钟左右。🔥
蒸至淮山和红萝卜熟软，冬菇吸收了淮山和红萝卜的鲜甜，整道菜香气四溢。🍲
出锅前淋上适量的食用油，增加菜肴的光泽和风味。🥑
🎉 成品：
淮山红萝卜蒸冬菇，色泽鲜艳，口感软糯，营养丰富，淮山的甜味与红萝卜的清甜相得益彰，冬菇的鲜美更是让人回味无穷，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是冬季滋补的好选择。🍲
赶快动手试试吧，让你的家人朋友也能享受到这份美味的冬季滋补佳肴！🎉🍽️
